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DESIGNER

YOSHINORI

OHNISHI

OLLDESIGN Co.,Ltd. CEO

チェーン店創りのプロとして20年以上。

「勝つ」ための

「発想」を発信しています。
世界で
「戦う」男の「頭の中」

「共有」します。

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Profile

Profile
チェーン店専門 設計士・デザイナー・アドバイザー

外食チェーン店のデザイン数、日本一を誇る「職人出身の建築デザイナー」。OLL DESIGN株式会社代表取締役。1978年、兵庫県神戸市生まれ。小学2年生のときに設計士になることを決意。兵庫県立尼崎工業高校建築科に入学。高校在学中、3年間の建築現場職人を経験。
高校卒業後に神戸の三大ゼネコンに入社し、21歳で建築士になる。24歳で「なか卯」の店舗システム部にヘッドハンティングされ、27歳で「すき家」をはじめとする各種外食チェーンを運営する「ゼンショー」のグループ会社に出向。2010年に独立し、OLL DESIGN株式会社を兵庫県芦屋市に設立。現在、9人の建築デザイナーを擁し、東京と中国・上海に支社を設立、国内外で店舗デザインを展開する。近年では、中国の大手コンビニチェーンやタイ、マレーシアなどのASEAN地域のほか、南米、ヨーロッパ、ドバイなど世界各国で多数のプロジェクトが進行中。毎年春には芦屋市周辺から中学生を受け入れ「社会体験プログラム」を実施。インターン生を受け入れ、建築設計分野への就職を目指す大学・専門学校生の教育支援にも力を入れている。

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主な活動内容
設計業務

店舗設計/店舗デザイン
店舗出店コンサルタント(国内・国外)
​企業顧問(アドバイザー契約)

講演活動

・飲食店向けセミナー

・月刊食堂連載セミナー

・企業向デザインセミナー
・部課長向け教育セミナー

オンラインサロン

・準備中

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Publication

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出版物

コロナ危機を生き残る飲食店の秘密
チェーン店デザイン日本一の設計士が教える
「ダサカッコイイ」の法則 

コロナ禍で黒字を出す店の理由は?
なんとなく入りたくなる店の秘密は?
行列ができる店の「ダサカッコイイ」法則とは?
牛丼屋の看板はなぜオレンジ色なのか?
――その答えが本書にあります!

中国語版
コロナ危機を生き残る飲食店の秘密
チェーン店デザイン日本一の設計士が教える
「ダサカッコイイ」の法則 

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Advisor

Advisor

アドバイザー企業​(過去実績含)
DMM.com
SECエレベーター
​CXS
三栄コーポレーション
​その他数社

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OLLDESIGN co,.Ltd.
11-11 chayanocho ashiya hyogo japan

Tel: 0797358806

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お問い合わせ
お取引中の設計案件等の業務メールについては下記のフォームからはご対応しておりません。お急ぎの場合は弊社まで直接ご連絡願います。

送信ありがとうございました

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