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Publication
出版物
「ダサカッコイイDESIGN」が売れる!
~学校では教わらないマーケティング×ブランディング~
みんなに愛される“繁盛店”には秘密があった!
□カッコいい店と売れる店の違い
□スマホとロボットを使った働きやすい店
□外国人に受けるお店でグローバル化!
□集客を実現する看板商品をつくる考え方
□顧客ニーズに合った店舗デザインとは?
□イメージを確立するデザインの役割
□未来に向けて成長を続けるための秘訣 etc.
経験と実績がなければ語れない、店舗設計のノウハウを大公開!
本書は、著者本人が少年期の自分自身を2025年へと案内する「時空トリップツアー」のパートと、著者が設計デザインや飲食経営ノウハウを解説するパートの2部構成。
日本の飲食業界を支える店舗デザイナーによる売れる店舗づくりの秘訣を、楽しみながら学べます。

2025年発売 新書のご案内
本書は10冊の販売ごとに
1冊を市内の小学校に献本しています。


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